上海泊冉軟件有限公司（以下簡稱“泊冉軟件”）成立于 2012 年，是一家高新技術(shù)企業(yè)及雙軟認(rèn)證的信息化服務(wù)商。泊冉軟件專注于為企業(yè)提供個性化整體解決方案，專業(yè)從事軟件售前、營銷、實施、開發(fā)、服務(wù)、管理咨詢等，擁有近100人的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊。泊冉軟件總部位于上海，并在南京、杭州設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)。
“安以應(yīng)變、未雨會泊冉”。泊冉軟件與致遠(yuǎn)建立了深度合作關(guān)系，是致遠(yuǎn)燈塔級合作伙伴。作為一家注重自主研發(fā)的高新技術(shù)公司，泊冉軟件擁有泊冉動態(tài)建模平臺、泊冉經(jīng)銷商管理系統(tǒng)、泊冉生產(chǎn)管理MES系統(tǒng)等軟件知識產(chǎn)權(quán)專利，并擁有豐富的項目實施及開發(fā)服務(wù)經(jīng)驗，目前已經(jīng)累計服務(wù)集團(tuán)型客戶500家、中小型客戶2000家，包括漢堡王、殼牌、南極電商、安能物流、COSTA、久事集團(tuán)、捷太格特等眾多知名客戶，為企業(yè)提供一站式的管理綜合服務(wù)，為客戶實現(xiàn)信息化價值與管理價值的統(tǒng)一！
泊冉軟件利用致遠(yuǎn)協(xié)同運(yùn)營平臺COP，打造餐飲連鎖CAPEX管理平臺。
行業(yè)樹標(biāo)準(zhǔn) 管理精細(xì)化
Tims咖啡連鎖門店管理
Tims咖啡來源于加拿大多倫多旁的寧靜小鎮(zhèn) - 漢密爾頓，多倫多楓葉冰球隊的傳奇后衛(wèi) Tim Horton 先生創(chuàng)立了第一家Tims咖啡（全稱Tim Hortons）咖啡館；2019年，全球第4850家Tims咖啡館落戶上海最中心-繁華的人民廣場，這也是Tims在中國的第一個家。
聚焦行業(yè)特色 構(gòu)建中臺架構(gòu)
Tims咖啡連鎖在信息化初期設(shè)計主要保障基礎(chǔ)信息化需求，實現(xiàn)無紙化辦公，提高辦公效率，隨著業(yè)務(wù)發(fā)展，逐步提出開店業(yè)務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，多系統(tǒng)數(shù)據(jù)需整合（易路、SAP），構(gòu)建和供應(yīng)商線上溝通橋梁。
在中臺運(yùn)營架構(gòu)上根據(jù)連鎖店的運(yùn)營要求，建立三層業(yè)務(wù)應(yīng)用保障，從決策層到業(yè)務(wù)平臺，管理徐徐漸進(jìn)，業(yè)務(wù)層層關(guān)聯(lián)，滿足了在迅速發(fā)展階段，開店數(shù)量和速度都要求很高的需求，對開店進(jìn)展要實時掌控；對于開店涉及的合同以及費(fèi)用金額較高，進(jìn)行了精準(zhǔn)控制資金的流出的信息化保障；也對于連鎖店的門店設(shè)備以及長攤資產(chǎn)進(jìn)行了全生命周期管理，數(shù)據(jù)實時財務(wù)入賬。
共性化業(yè)務(wù)流程
餐飲行業(yè)，尤其是連鎖餐飲行業(yè)，業(yè)務(wù)流程多具備相同性和相通性，業(yè)務(wù)從選店開店的工程應(yīng)用管理開始，涉及工程、工程合同管理， 到新建門店對接，從新店建檔到采購，從采購設(shè)備到設(shè)備入駐、驗收，覆蓋連鎖開店的全過程，業(yè)務(wù)維度橫縱相連，數(shù)據(jù)上下互通，并與第三方系統(tǒng)SAP對接，實時掌握最新進(jìn)展。
精準(zhǔn)化應(yīng)用展示
新店設(shè)備采購主要根據(jù)SitePack的預(yù)算控制單位，對本訂單的金額進(jìn)行在途控制。在業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)上主要是將訂單按照供應(yīng)商為單位，拆單生成“供應(yīng)商采購訂單流程”發(fā)送給供應(yīng)商。針對“二維碼設(shè)備”的設(shè)備，按照“數(shù)量”拆明細(xì)，滿足新店采購管理的精準(zhǔn)化。
同時供應(yīng)商引入?yún)f(xié)同管理平臺中，可以在線接單，雙方可在線上進(jìn)行電子合同蓋章，供應(yīng)商在線上確認(rèn)訂單設(shè)備明細(xì)，若部分接單或者拒接，系統(tǒng)自動釋放預(yù)算；業(yè)務(wù)人員線上核對供應(yīng)商確認(rèn)數(shù)據(jù)。
固資管理將設(shè)備打包分組生成固定資產(chǎn)卡片，同步到SAP生成固資卡片，即進(jìn)行轉(zhuǎn)固，當(dāng)某些設(shè)備費(fèi)用化處理，是不進(jìn)行轉(zhuǎn)固。固資分組完成后通知供應(yīng)商，供應(yīng)商可以登錄系統(tǒng)發(fā)起付款流程，付款中系統(tǒng)會自動將費(fèi)用按照比例分?jǐn)偟皆O(shè)備上資本化，將分?jǐn)偤蠼痤~初始化到SAP中的固資卡片上，同步SAP生成應(yīng)付憑證，SAP將付款憑證返回到協(xié)同。
行業(yè)發(fā)展新突破
以Tims咖啡連鎖管理平臺為例，致遠(yuǎn)的伙伴從鼎泰豐、漢堡王、望湘園等連鎖餐飲，抽取連鎖行業(yè)管理、業(yè)務(wù)開展的共性，持續(xù)經(jīng)營，深入行業(yè)，基于COP建立運(yùn)營管理平臺，構(gòu)建業(yè)務(wù)應(yīng)用，并持續(xù)通過成熟的業(yè)務(wù)案例和實現(xiàn)效果給客戶呈現(xiàn)一套信息化建設(shè)和信息化轉(zhuǎn)型的管理價值，進(jìn)行深度行業(yè)經(jīng)營。
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